今日は新入荷のお知らせです。

ケニアです。やっと出せました。

夏といえばケニアのアイスコーヒー！と個人的に思っているので、毎夏ケニアを出したいとは思っているのですが、いつもいつも遅くなってしまいますね。

今年ももう9月ですが、まだまだ暑いので間に合ったということで。

浅煎りです。

いわゆるケニアの浅煎りっぽさが全面に出てる感じですね。

トマトとか、カシスとか、酸味パチパチって感じです。

ケニアとか酸味とか、結構苦手な人も多い印象があります。

ただ、こういう酸味パチパチのケニアをすごく薄めに抽出すると、酸味がトゲトゲせずに、美味しく飲めます。

後ほど、おすすめのレシピも載せますが、酸味のあるコーヒーは薄めに淹れるのが良いです。